什么食物补锌 适宜宝宝补锌的食谱图片（汇编14篇）

一岁的宝宝饮食越来越接近大人，由于宝宝可以吃的食物的和种类大大增多，其中就包括了软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。所以食谱也要改变一下，下面是小编为你收集有关于一岁宝宝主食食谱，希望你会喜欢。

一岁宝宝饮食注意事项

1、避免宝宝厌食、偏食。宝宝慢慢表现出对食物的喜恶，甚至不愿意尝试新食物。因此，爸妈要做好榜样，不要在饭桌上挑食，以免给宝宝留下某些才不好吃的印象。其次，吃饭前要控制宝宝的零食摄取量，特别是在饭前1小时内。爸妈还应经常变动宝宝辅食的种类和口味，这样是改变宝宝厌食、偏食的方法。

2、适量摄入蛋白质。宝宝的胃肠道很柔嫩，消化器官没有完全成熟，消化能力是有限的。蛋白质做为构建身体和发挥生理功能的重要物质，如果摄入过量则会增加婴幼儿的代谢负担。而长期摄入精细的蛋白质，也可能会影响宝宝的消化道处理能力，最终导致影响宝宝身体健康。

其实，蛋白质只是宝宝营养摄取的一部分，其它如谷粮、蔬果等也是宝宝能够健康发育的重要元素，爸爸妈妈要做的，其实是保证宝宝营养摄入多元化、做到平衡膳食。

3、锻炼宝宝咀嚼能力。宝宝吃东西的神情越来越坚定，咀嚼食物的能力越来越强。此时宝宝的菜单中必须增加食物的种类来锻炼宝宝的进食能力。如可增加宝宝自己拿在手上吃、靠门牙就能咬断的食物。

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一岁宝宝的食谱

主食：

1、板栗鸡丝粥

食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

2、缤纷红薯粥

食材：白米30克、红薯半个。

做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

蔬菜：

1、胡萝卜山药粥 食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

2、三鲜豆腐泥 食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。

一岁宝宝不能吃的食物

1、腊肠：腊肠属于腌制食品，含有亚硝酸，亚硝酸会加重人体肾脏的负担。由于宝宝还太小，肾脏各器官还未发育完善，食用腊肠后，会增加肾脏的负担，容易引起溶血性贫血。制作腊肠时，添加了多种调味剂，宝宝的味觉处于发育阶段，不宜食用。另外，腊肠华中的肥肉比例高达50%以上，含有极高的脂肪和动物性蛋白，宝宝摄入后，容易导致体内脂肪过剩，增加肥胖症的概率。因此，3岁以内的宝宝应禁止食用腊肠，10岁以后的宝宝也应少食或不食腊肠。

2、熏肉：熏肉在制作过程中加入了很多盐腌渍，人体摄入较多的盐，易引起体内纳水潴留，造成水肿。熏肉的热量很高，脂肪含量丰富。一方卖弄，大量的脂肪的摄入容易引起心脑血管疾病米甚至导致营养过剩，使宝宝出现肥胖症;另一方卖弄，熏肉中所含有的额脂肪很容易转化为过氧化

3、咸鱼：人和咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺，这种物质对宝宝的健康会造成极大的伤害。据调查，10岁以前开始吃腌制品的宝宝，成年后患癌的可能性比一般人高3倍，另外，咸鱼中也含有较高的盐，而高盐食品一方面会加重宝宝的肾脏负担，造成宝宝出现局部水肿;另一方面，还易诱发高血压病。因此，3岁以内的宝宝应禁食咸鱼，3岁以上10岁以下的宝宝也应少食或不食咸鱼。

家有宝宝的粑粑麻麻都知道，大部分宝贝吃了母乳半年之后，需要额外添加辅食来保障宝贝健康成长。可是，宝贝毕竟还小，稚嫩的消化系统，对于一些食物是消化不了的，那么有哪些食物宝宝不适宜吃？这五类妈妈要谨记！

这些食物宝宝坚决不能吃

1、牛奶

对于12个月前的宝宝来说，牛奶不应该作为主要饮料，因为宝宝们在成长和发展期间还没有获取所有他所需要的维他命和矿物质。牛奶中含有大量的蛋白质，钠和钾，这些物质有可能损害宝宝的肾脏。不过，12个月后，宝宝就可以正常使用普通全脂牛奶了，不过不推荐使用低脂牛奶，因为2岁前的宝宝需要让脂肪转化为能量。调味奶是不推荐给宝宝喝的，对于年幼的孩子来说，它们含有大量的糖。当给9个月的宝宝做饭时，就可以给他们少量的牛奶了。

2、饮料

给宝宝喝果汁是不推荐的，与其给果汁不如给他们吃新鲜的水果。如果要喝果汁的话最好用水稀释它们，每天最多喝120毫升。类似于柠檬水，可乐之类糖含量很高的软饮料最好不要给宝宝，有可能增加宝宝得蛀牙的危险。最后，给他们喝茶或者咖啡是不明智的，这些饮料会降低宝宝们对铁的吸收。

3、蜂蜜

蜂蜜中含有一种物质，这种物质很有可能给宝宝造成十分严重的疾病，12个月后的宝宝会好一些，因此不建议给1岁以下的宝宝喂食蜂蜜。

4、盐和糖

宝宝的食物中，不要添加盐和糖，加工食品，罐头，零食，这类食物因为是高盐类的所以尽量避免给宝宝吃。食用盐类可能会伤害到宝宝的肾脏，宝宝会从母乳，食物中吸取日常生活所需要的盐类。当宝宝第一次换牙的时候是不建议给宝宝高糖类的食物的，有可能会损坏牙齿。不建议宝宝养成吃饼干零食的习惯，这些对他们的健康无益。

5、令人窒息的危险

婴儿时期的宝宝有很高的窒息危险，因此喂食的食物要格外小心，食物应该切成小块，硬的蔬菜应该炒至完全熟透。硬的食物很可能导致宝宝窒息，这类食物包括硬饼干，生苹果，胡萝卜，芹菜，香肠皮，豌豆、玉米、豆类、葡萄、坚果、爆米花，硬棒棒糖、玉米片、小骨头或软骨。因此当宝宝吃东西或喝东西的时候要协助他们坐起来，以免他们有窒息的危险。

自从宝宝开始吃辅食，他们的食谱就会像百科全书一样越来越丰厚，奶类、豆浆、鸡蛋、肉类、肝类、海鲜、鱼类、水果、都会被他们一一收入腹中，但有些食物不适宜给宝宝吃，妈妈需火眼金睛及时发现。

哪些食物是不适合宝宝吃

1、蜂蜜

蜂蜜是好东西，尤其我们便秘的时候，都会选择用蜂蜜冲水饮用，来缓解便秘的痛苦。然而，蜂蜜并不适合宝宝。因为这很有可能会让幼小的孩子感染毒菌，造成呕吐等身体状况。

2、蜂胶

蜂胶是养生滋补佳品。但是在蜂胶的制作过程中，难免会加入一些酒精和其他不适合孩子食用的物质。因此，蜂胶并不适合两周岁以下的孩子食用。

3、食品添加物当中的磷酸盐、色素、防腐剂等

这些被广泛运用于加工肉品、罐头、饮料等食品容易影响钙质的吸收，会造成器官代谢上的负担，也会增加过敏的机率。

4、低营养密度的饮料

甜饮料、果汁、茶水等等，都不含有任何营养成分，不能够帮助孩子起到任何补充营养的作用。相反，其中大量的糖分还会导致成为易胖体质。

5、质地不宜的食品

像是过硬食物或形状容易噎到的整粒坚果、葡萄干、玉米粒、青豆仁、粉圆等，肉、鱼类的骨头、小刺在供应时要小心剔除。质地偏黏易呛的糯米制品、麻薯及粿，或各种腌渍品等。孩子的气管尚未发育成熟，很有可能因为这些硬物而发生咳嗽和噎住的危险，危及生命。因此，要慎重食用。

我知道，很多长辈会觉得少量无妨，但是这些都是科学验证过，对小月龄的宝宝而言吃了不但没好处反而有害处的东西。如果你想掌握更多高盐食品对宝宝的危害多吗的这方面的知识，请继续关注的近期更新吧。

宝宝的成长离不开钙，钙是人体骨骼发育必不可少的微量元素。那么，宝宝补钙吃什么好呢？有助宝宝补钙的食物有哪些呢？接下来，带着这一连串的疑问，一起到文中看看，宝宝补钙食谱有哪些吧！

目录

1、宝宝补钙吃什么好2、宝宝补钙食谱

3、宝宝补钙误区4、宝宝怎么补钙好

5、宝宝如何正确补钙6、宝宝补钙的正确顺序

7、宝宝补钙注意事项8、宝宝补钙的科学方法

宝宝补钙吃什么好

1、牛奶

牛奶是最好的补钙食品，所以除了母乳喂养外，妈妈们也可以适当喂食宝宝一些牛奶。

2、骨头汤

骨头汤中含有丰富的营养，不仅能减缓骨骼老化，也有利于骨骼生长。所以婴儿补钙可以多喝骨头汤。

3、新鲜的果蔬

新鲜的水果和蔬菜，如菠菜、韭菜、茭白及橡胶、苹果、菠萝等果蔬同样对补钙有所帮助。婴儿补钙，妈妈们可以为宝宝准备一些水果蔬菜汁。

4、海产品

多吃海带、大虾、螃蟹、海鱼、虾皮等富含高蛋白高钙的海产品，可以有效的给婴儿补钙。

5、吃补钙剂

有时宝宝光靠吃饭补钙往往跟不上，宝宝缺钙比较严重了，就需要适当的给宝宝服用钙剂。在服用钙剂时，要注意不同的钙剂吸收量不同，钙含量也不同。

有资料显示，碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。专家指出，应该选择含钙量高、价格相对低的产品。乳酸钙虽然含钙量不很高，但是吸收效果好，是给宝宝补钙不错的选择。

6、豆类食品

豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。

7、海带

海带是一种营养价值很高的蔬菜，不但富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。

宝宝补钙食谱

适合4个月—1岁宝宝的补钙食谱

蛋花豆腐羹

原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

营养分析：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

鱼菜米糊

原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。

制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

营养分析：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。

适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱

松子毛豆炒干丁

原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作：将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。

色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。

鱼松

原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。

制作：鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。

适合4—6岁宝宝的补钙食谱

海带拌腐竹

原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作

腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。

油菜海米豆腐羹

原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。

制作

豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味精和麻油即成。

鱼肉泥

鲜嫩可口，健康开胃，适合4～12个月宝宝。

原料：鲈鱼肉60克，番茄50克，芝麻油3克，盐1克。

制作

鲈鱼肉洗净，蒸熟，去除鱼刺和鱼皮，碾压成鱼泥。

西红柿洗净、去皮，切细末。

汤锅中加入适量高汤，倒入鲈鱼肉泥及蒸鱼汤汁，煮开后加入番茄末、精盐，煮开至番茄成酱状。

调入芝麻油，出锅即可。

鲈鱼肉质细嫩，鱼刺较少，富含优质蛋白质、不饱和脂肪、钙、磷、镁、铁、硒等营养成分，番茄中的维生素C对于促进钙的吸收很有帮助。番茄红素为强抗氧化剂，能够增强机体抵抗力。

热能100千卡、蛋白质11.7克、脂肪5.1克、碳水化合物2克、维生素B20.11毫克、尼克酸2.2毫克、维生素E2.8毫克、钙88毫克、铁1.5毫克、锌1.8毫克、镁26毫克、硒19.9微克。

常晒太阳，有助于自身维生素D的转化和合成，注意尽量把宝宝的皮肤暴露多一些。寒冷天气，也可以在中午较为温暖的时候带出来晒晒太阳，一方面天然补钙，另一方面增强宝宝呼吸道对寒冷空气的适应能力，预防感冒发生。

宝宝补钙误区

让宝宝隔着玻璃晒太阳阳光中的紫外线很少能穿透玻璃，因此隔着玻璃晒太阳等于没有晒太阳，让宝宝晒太阳一定要去户外。

把宝宝遮掩得太严实

妈妈虽然把宝宝带到了户外，但总担心宝宝受凉，给他穿上厚厚的衣服，或遮掩得严严实实不露出一点皮肤。这样，皮肤中的物质不能转化为VD，这个太阳也是白晒了。带宝宝外出晒太阳时，应尽量多露出皮肤让紫外线照射，阳光照射皮肤合成的VD，对于宝宝是最安全的，不会发生VD中毒。下午3、4点时紫外线较弱，适合外出晒太阳。

1岁后不再给吃钙剂

很多妈妈认为1岁后，宝宝什么都能吃，饮食已经很丰富了，不再需要补充钙剂。根据我国儿童膳食调查，我国儿童饮食中的钙根本满足不了他们生长的需要。因此，过1岁后，宝宝还应每天继续服用钙剂，一直到2岁，服用量大约为150-300毫克。

化验检查就可以确定缺钙

宝宝究竟是否缺钙，不能仅凭做一项化验如末梢血血钙浓度测定就随便确定，必须由医生根椐宝宝病史、症状、体征及辅助检查综合分析后才能确定。

过于心切给宝宝摄入大剂量VA

虽然VA是人体必需的营养素，但并不是摄入得越多越好。因为，VA是一种脂溶性维生素，它可以储存于体内，逐渐消耗、利用，储存过度或口服过量时都会引起中毒。较为多见的是，短期内过量使用VA引起的急性中毒和长期药量积累所致的慢性中毒。

因此，给宝宝服用VA时，一定要在医生的指导下正确使用。否则，婴儿每天服用VA5-10万国际单位时，一般在半年内就可出现骨痛、脱发、厌食等慢性中毒表现。补充VA最安全的方法是，在日常饮食中注意给宝宝提供富含VA的食物，尽量母乳喂养，及时按月龄添加辅食。

把钙剂放在食物中喂食

很多妈妈担心宝宝不愿吃钙剂，经常把钙剂悄悄地放到牛奶、米汤或稀粥里给宝宝食用。这种方法看起来似乎很巧妙，但实际上并不利于钙剂的吸收。因为很多食物中含有植酸，这种物质会影响钙在肠道的吸收，并且，当脂肪过多时还会形成皂钙，不仅对补钙作用不大，甚至还会导致钙吸收量进一步下降。

宝宝在户外就能摄取VD

南方地区阴雨天或者有浓雾的天气比较多，雨雾都会遮掩阳光中的紫外线，同样会影响宝宝皮肤中VD的合成，导致缺钙。因此，带宝宝到户外晒太阳还是要选择有阳光的天气，而不是阴雨或浓雾天。

给宝宝吃商场卖的钙片

目前市场上各种儿童保健用品层出不穷，不少带有草莓、水蜜桃等水果味儿，颜色鲜艳的钙片也纷纷粉墨登场。这种钙片不仅吃起来不费劲，孩子们还都挺喜欢。于是，那些急于给宝宝补钙的父母往往如获至宝，眼睛都不眨就满心欢喜地买下一大堆回家给宝宝当糖果吃。

不过值得注意的是，这些钙片中多含有人工色素和香精，对儿童的生长发育并没有什么好处。长期吃这样的果味钙片，就跟吃零食一样，会导致婴幼儿食欲减退，甚至还会导致宝宝肥胖。宝宝补钙，除了注意多喝牛奶、吃豆制品等含钙丰富的食物外，补充天然来源的钙片才是首选。

宝宝怎么补钙好

补钙的食物可谓是五花八门，但对于宝宝来说，因为其肠胃还处于发育阶段，消化吸收能力还不强，因此要选择易于吸收的食物给宝宝补钙。

鱼肝油说到补钙

妈妈们第一反应几乎都是鱼肝油。这是因为鱼肝油含有丰富的维生素A和D，而维生素D能促进钙的吸收，因此鱼肝油对补钙有显着作用。但要注意的是，鱼肝油含有较多维A，而维A是可以在体内蓄积的，超过一定剂量就可能引起维A中毒，所以鱼肝油不能天天吃。

豆类食品

大多数豆类都含有丰富的钙，且大豆容易被人体吸收。但值得注意的是，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，而且一次不能喝得过多，以免蛋白质过敏。

深绿色有叶蔬菜

多种绿叶菜都富含钙，而且青菜有助于宝宝肠道蠕动促进消化。所以宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜等。

牛奶

牛奶被认为是补钙的最佳食品。牛奶营养丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最接近完美的食品，最理想的天然食品。

奶酪

奶酪是奶制品压制而成的，因此含钙量非常高，而且容易被宝宝吸收。奶酪和牛奶的钙含量比可达6：1。

虾皮

虾皮除了含有丰富的钙，还富含蛋白质和矿物质。虾皮有"钙库"之称，是缺钙者补钙较佳途径，多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

橙汁

橙汁不仅富含钙，还富含维生素C、磷、钾等微量元素，是补钙的水果之一。

宝宝补钙注意事项

钙并非补的越多越好，如果短时间内摄入含钙量过高食物，很有可能造成尿道结石等问题。

菠菜、茭白和韭菜等含草酸较多的蔬菜，应当先用热水浸泡以溶去草酸，否则会降低钙的吸收。

熬骨头汤补钙的时候，可以在汤里加点醋，这样有助于钙的吸收。

吃鱼肝油补钙的时候要注意鱼肝油含有较多维A，而维A是可以在体内蓄积的，超过一定剂量就可能引起维A中毒，所以鱼肝油不能天天吃。

宝宝如何正确补钙

宝宝如何补钙是妈妈们很关心的一个话题，钙是人体必需的一种营养元素，可以促进骨骼发育，尤其对于小宝宝来说更加的重要。如果缺钙会影响到宝宝的健康成长，那么我们该如何给宝宝补钙呢？

宝宝通过食物获得的钙

俗话说得好，药补不如食补。小宝宝所需要的钙最好从食物中获得。众所周知，宝宝最主要、最好的钙来源是奶制品。一般来说，如果采用母乳喂养，只要妈妈没有严重缺钙的情况下，每100ml母乳中含钙30mg，按每天摄入约900ml计算，那么通过母乳，小宝宝就已经可以得到比较充足的钙源。一般情况下，小宝宝从5个月大时开始添加辅食，这时由添加的辅食中也可以得到一部分钙源。

对于人工喂养的宝宝，婴儿配方奶粉中含有的钙是母乳中的2～4倍，虽然由于其中的磷较高导致钙磷乘积较高以及含有较多的酪蛋白会导致钙的吸收率相对较低，但是如果宝宝没有消化道的问题，他通过配方奶粉获得的钙源也是充足的。

6种补钙食物胜过吃钙片

果蔬类—苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

鱼类—泥鳅

同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。

调味品—芝麻酱

吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

谷类—燕麦

各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

豆制品—豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。

坚果类—榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。

宝宝补钙的正确顺序

我们经常会给孩子补锌和补钙，但是原来对于补充这两种微量元素是有顺序，最好是“先锌后钙”，比如说，白天多食用瘦肉、牡蛎等食物补锌，晚上多吃豆制品、奶制品补钙，会更利于钙的吸收和利用。

日常生活中补锌

日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌，牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、虾皮、紫菜、芝麻、花生含锌较高，可以常吃这类食物。

蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，可用这几种食材做成银丝羹，味美又有营养。

制作时可把蛋黄豆腐(又名日本豆腐)及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水浸泡备用;;将干贝蒸软，放凉后搓碎;汤烧开后下入备好的蛋黄豆腐、黑木耳、干贝、葱、姜丝等，然后勾芡，撒入香菜末，一碗清淡鲜香的汤很是诱人。

日常生活中补钙

多食用钙质含量高的食物

如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

多做体育运动

运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收。

多晒太阳

紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。

吃好早餐

人体早上对钙的吸收能力最强。

对含草酸多的蔬菜先焯水

破坏草酸，然后再烹调。如：甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。

推荐食谱：玉米排骨汤

推荐一种玉米排骨汤

先将排骨用烧开的水汆一下，洗净，玉米切成两到三段，与排骨一同放入锅中。

汤烧沸后，放入红枣、葱、姜，在锅中滴入少许料酒，再滴几滴醋，可以帮助钙质溶出，达到更好的补钙效果。待排骨煮熟后，加少许盐调味。

玉米含丰富的膳食纤维，不仅可以吸收排骨中的油脂，还可以帮助消化吸收排骨的营养。

玉米含有丰富的植物蛋白，配合排骨的动物蛋白，比例合适，可以同时满足人体对这两类蛋白质的需求，因此，玉米排骨汤是一道营养丰富的滋补菜。

宝宝补钙注意事项

高钙摄入会影响铁、锌、镁等元素的吸收

一个人的身高，除了遗传因素外，还必须有健全的内分泌系统以及维生素D和钙等的协同作用，才能保障骨骼的充分生长。

婴儿和青春期儿童骨骼生长最快，钙储存量最多，保证钙摄入量是必要的，但过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D等做法并不科学，不但影响儿童胃口，还容易出现厌食、便秘及胀气，甚至可能患上结石。

同时，高钙摄入还会影响铁、锌、镁等元素的吸收，对于贫血以及缺锌的孩子影响就更大。

四个月以内婴儿母乳可以满足其钙的需要

专家提醒，一般情况下对于4个月以内婴儿，每天母乳所产生的钙就完全可以满足其生理需要，在孩子长到五六个月时适当增加辅食，补充如奶制品、豆制品等含钙量丰富的食物。

1岁以内的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生长所需要的钙量，对于那些不吃母乳而吃牛奶的婴儿，建议可在医生指导下服用补钙类产品进行适当补钙。

均衡营养、合理运动保证儿童骨健康

专家表示，青春前期和青春期的青少年，虽然对钙的需要量大于幼儿和学龄前儿童，但单纯补钙并不能明显改善身高，均衡营养、合理运动才是保证儿童骨健康最切实有效的途径。

在冷暖适宜的秋季，对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充，并且鼓励孩子多做户外活动，配合阳光的紫外线作用以促进钙在体内的吸收，因为晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂。

减少食物因素对补钙的影响

由于食物中还含有许多影响钙吸收和生物利用的因素，比如膳食中食盐含量高或是吃了大量蛋白质，钙就很容易从尿中丢失，影响补钙效果。

菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸，这些也会影响到食物中钙的吸收。而适当的蛋白质，膳食中的维生素D，酸性氨基酸和低磷膳食则均可提高钙的吸收，对于宝宝补钙有一定促进作用。

宝宝应该选择什么样的钙产品

钙源安全

动从矿石中加工提纯的精制碳酸钙安全性较高。辅料添加少的钙剂安全性高，建议给婴幼儿挑选不含香精、色素、防腐剂等成分的钙。

钙含量充足

选择钙元素含量高的钙剂可减少购买钙剂的经济成本，还能减少服用次数，便于喂养。

天然食品口味

婴儿的味蕾正处在快速发育期，钙剂太甜会引起婴儿偏好甜味食品和饮料，过重的味觉刺激还会导致味蕾反应迟钝，婴儿因而会变得挑食偏食，不利于成年后的健康。

专家建议，应该选择淡奶味的补钙产品，一方面宝宝易于接受，另一方面宝宝也不会形成重口味的依赖，保护味蕾发育，有益日后形成良好的饮食习惯。

宝宝补钙的科学方法

补钙时要挑选淡奶口味

宝宝的味蕾正处在快速发育期，过重的味觉刺激会导致味蕾反应迟钝。淡奶口味就像母乳，不影响味蕾发育，所以淡奶味的钙是妈妈的首选。

少量水冲调方便喂服

大多数妈妈都深有体会，太多水的冲剂宝宝容易抗拒，经常出现妈妈追着宝宝吃药的场面。这样不仅吸收率低而且非常浪费，所以在选择钙剂时最好选择少量水就能冲服的颗粒剂。

补钙剂量是否足够

很多家长在给孩子补钙的时候只知道孩子吃了钙，而不知道吃了多少钙。补钙剂量不足不仅不利于孩子骨骼和牙齿的健康成长，还会让孩子错过补钙的最佳时间，无法为骨骼“储存”更多的钙。

维生素D摄入是否足够

缺少维生素D，吃再多的钙也吸收不了多少，骨骼内也不会沉积更多的钙。所以在春夏季节应让孩子多晒太阳，孩子的皮肤经日光照射后可以生成维生素D。而秋冬季节日光照射不充足，孩子户外活动少，应注意额外补充一些维生素D，但每天补充的总剂量不宜超过800国际单位。

膳食是否有影响

膳食中食盐含量较高或大量吃高蛋白食物，会使钙从尿中的丢失增多;高脂肪饮食，大量的含磷酸、镁、咖啡因的食品会影响钙的吸收与排泄;食物中的草酸、植酸也会影响钙吸收。菠菜、茭白、竹笋等含草酸过多的食物，用热水烫过后再吃比较好。

补钙、补铁、补锌的产品应分开服用，同时服用会相互影响吸收。

何时补钙效果最佳

补钙最好随餐服用、餐后服用或晚上临睡前服用，这样补钙效果最佳。

不宜将钙片溶入奶中服用

这是因为过多的钙离子会使牛奶出现凝固现象。

另外，钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀，特别是加热时，这种现象就会更加明显。而且奶制品含钙量较高，孩子一次服用大量的钙吸收不了，反而会影响补钙的效果。

宝宝缺钙的危害

婴儿缺钙易发湿疹

出生1-6个月的小宝宝可能在春秋之际出现哭闹不安，并在头部、面部甚至全身出现大片的红斑、丘疹，进而变成水疱、糜烂、结痂的现象，称为“湿疹”。

湿疹的主要原因是患儿有先天性的过敏体质，出生后给予牛奶、鸡蛋等人工蛋白食品时容易发生过敏，同时科学家认为婴幼儿湿疹与缺钙也有关系，补钙能有效的缓解湿疹的症状、减轻婴幼儿的痛苦。

小儿肺炎反复发作与缺钙也有关系

经常在医院看到很多体弱的婴幼儿，反复发生上呼吸道感染、容易患肺炎。这样的孩子多数比较瘦弱，营养状况较差，有的还伴有多汗、烦躁、睡眠不安等早期佝偻病的表现，这与缺钙是有一定关系的。当宝宝体内缺钙时，各种酶的活性下降，蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢也收到影响，导致发育迟缓、免疫力降低、机体抵抗能力的下降，因此容易发生肺部感染。

急、慢性腹泻的孩子应防缺钙

宝宝腹泻是非常多见的一种疾病，往往由于病毒、细菌、真菌等感染所导致。腹泻的患儿经常因为食欲下降、进食减少而导致钙不足，同时由于肠道吸收功能不良、从肠道中丢失较多的钙，因此，对于腹泻的患儿应注意及时补钙。

出牙晚与缺钙有关系

有的小宝宝出生后10个月还没出牙，到了3岁20颗乳牙还没有长齐，有的孩子虽然长出了牙齿，但牙齿稀疏、牙缝很大甚至超过齿宽，排列也不整齐，这些现象都是由于您的宝宝在婴儿期甚至胚胎期就缺钙而造成牙齿的发育不良。

婴幼儿的乳牙一般在出生后6个月开始萌出，3岁时完全长出，12-13岁换牙，因此为了使您的宝宝有一口健康整齐的牙齿，在宝宝长牙和换牙的阶段都应该注意钙的补充。

学龄期儿童补钙同样重要

对于学龄期的儿童(包括小学生和中学生)来说，这是一生中骨骼发育及身高增长最快的时期，人体50%的骨矿含量都是在这一时期存储，是一生中需求钙最多的时期。如果这时每日保证充足的钙，可以使骨骼、内脏、大脑得到充分的发育，对于身高和体重的增加非常重要。

孩子个子高也同样会缺钙

孩子在长个期间由于长得太快，对钙的需求量则比一般孩子要求更多，如果此时摄取的钙不足，就只够维持孩子骨骼长长的需要，那么骨骼要长粗壮的需求就无法满足。其结果只会使您的孩子加入“豆芽菜”的行列，四肢细长，看似苗条，实则弱不禁风。因此，生长发育快的个子高的孩子更需要补充足够的钙，才能充分满足骨骼长长和长粗的双重需要。

生长痛与缺钙有关

生长痛常见于10岁左右的儿童，主要表现以关节痛为主，是由于儿童在这个时期处于生长的高峰期，生长速度较快而导致钙供应不足引起，因此对于生长速度过快或处于生长高峰期的儿童合理钙补充是十分必要的。

宝宝半岁后补钙新知

虽然说宝宝钙摄入量达到标准，原则上是不需要额外补钙的，但是六个月宝宝身体长得特别快，对营养元素的需求越来越高，这就要及时给宝宝补充适当的微量元素了，钙剂就是其中一个“必修课”。

而且补钙过程中，不能只看补钙补多少，还要看钙在宝宝体内是否得到良好的吸收。

6个月宝宝缺钙的症状

6个月宝宝缺钙时并不难发现，缺钙的宝宝不容易入睡，入睡时也睡不沉，夜间常常突然惊醒，啼哭不止;对周围环境不感兴趣，脾气怪怪的，也不如以往活泼;即使天气不太热，穿的衣服不多，也会出很多汗;尤其是入睡后头部受汗水刺激，让宝宝躺着时不断摩擦枕头，久而久之后脑勺就会出现枕秃圈了。

严重缺钙的宝宝还会出现抽风、出牙迟缓、免疫力下降，经常感冒、发烧、拉肚子等等。还会影响到宝宝身体的正常发育，出现鸡胸驼背、罗圈腿、肌肉松软无力等症状。

6个月宝宝的补钙新知

骨矿物质检测是诊断缺钙的理想指标对妈妈来说宝宝即使出现缺钙症状，也不敢随便开始给宝宝补钙，如今医院、社区卫生服务中心一般都设置了微量元素检测、骨密度检测等项目来判断宝宝是否缺钙。这些检测项目靠谱吗？

通过测微量元素中血钙含量的办法，并不能真实反映缺不缺钙。只要一个儿童的代偿能力是正常的，骨骼中的钙就会转化为血钙，来维持血钙的正常。

如果血钙的浓度都不能保持稳定，儿童就会出现VD缺乏性抽风，严重的话会出现搐搦。因此，不建议通过测微量元素的方法判断是否缺钙。

补钙产品钙源安全最重要

宝宝补钙，除了注意多喝牛奶、吃豆制品等含钙丰富的食物外，补充钙源安全的钙剂为宜。

碳酸钙分为天然矿物钙、化合钙和海洋生物钙、动物骨骼。天然矿物钙来自深藏地下几千米的天然方解石;化合钙是通过化学方法合成的;海洋生物钙则是以贝类、虾蟹、牡蛎、海胆等的贝、甲壳及珍珠、海藻等为主要原料，经粉碎磨细而成，以碳酸钙为主要化学成分。

但近年来因海洋污染严重，这些生物体内多沉积有多种重金属离子形成难溶性积淀，导致重金属含量过高，这些重金属离子一旦进入人体后将再次沉积于人体骨骼，并且难以逆转，造成重金属比重超标。给宝宝补钙，我们都在注重吸收，但在环境污染日益严重的今天，选择以矿石为钙源的精致碳酸钙，相对更安全。

多晒太阳

除了食补之外，阳光照射皮肤也是钙剂吸的好方法，现在是春末夏初，太阳光线渐强，可以让宝宝多晒晒太阳，每天2小时，但不要在强烈的阳光下直晒，也不能隔着玻璃，因为紫外线是不能穿透玻璃的。晒太阳时宝宝如果流汗，要用毛巾擦净，再喂以白开水，补充水分。宝宝晒太阳的时间在早上9-10点及下午4点左右为宜。

五款让宝宝心动的补钙美食

补钙美味一：香香骨汤面

补钙奥秘：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。

材料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

做法

将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮。

煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟。

将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟。

加盐推匀即成。

补钙美味二：鳗鱼饭

补钙奥秘：鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，可以补充宝宝的大脑发育所需的DHA，所以我在怀孕的时候就经常吃鳗鱼饭哦！现在我也经常做给宝贝吃，每次都能把一碗饭吃完哦！

材料：排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g。

做法

排骨剁成小块，然后汆水待用。

洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。

排骨再放入沸水(水不要太多)中，让洋葱陪着它一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。

当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。

补钙美味三：虾皮碎菜包

补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

材料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

做法

用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋。

小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料。

自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

补钙美味四：什锦炖排骨

补钙奥秘：补钙嘛，我首选给宝宝炖排骨，一般用新鲜香菇或板栗来炖！炖排骨的关键是加一点点醋，这样能够让宝宝吸收更多的钙质。多加一些像魔芋、胡萝卜、金针菇、豆腐这些营养丰富的菜，能让排骨煲的滋味更丰富。

材料：排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g。

做法

排骨剁成小块，然后汆水待用。

洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。

排骨再放入沸水(水不要太多)中，让洋葱陪着它一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。

当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。

补钙美味五：蛋花豆腐羹

补钙奥秘：鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，又软又嫩。宝贝6个月的时候，就开始给他吃这个羹了，那小子吃得一口接不上一口的，可喜欢了！不过要注意宝宝是否对蛋白过敏哦！

材料：鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克、小葱末少许。

做法

将鸡蛋打散，豆腐捣碎。

将骨汤煮至水沸，加入豆腐以小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花。

最后点缀小葱末即可。

宝宝正是处于身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，我们不仅可以通过补钙菜进行食补，每天喝一杯富含钙质和优质蛋白质的牛奶或大豆制品也是不错的选择，大一点的宝宝还可以吃青菜，青菜里的钙也很多。

孩子怎么补钙更放心

补钙，是儿童成长过程中必不可少的过程。钙是人体骨骼、牙齿的主要成分之一，直接关系到人体的身高发育、骨骼发育、维持神经肌肉兴奋等健康要素。而且，钙是生命活动所依赖的必须的矿物质元素。由于钙元素的重要性，加之公众膳食营养意识的提升，家长对孩子补钙问题也越发关注。那么，孩子怎样科学补钙更放心呢？

张女士宝宝现在有9个月大了，她一直坚持纯母乳喂养，认为只要妈妈饮食均衡，母乳喂养的宝宝一周岁之前都无需补钙。然而，近来她发现孩子的头发长的不是很好，黄稀，枕后无头发，夜里睡觉摇头，不安也爱闹腾，于是去医院看诊。医生告诉张女士，由于孩子生长发育过快，加之太阳晒得少，容易导致孩子缺钙，建议张女士适当带孩子晒太阳，并及时补充钙。

专家点评

2岁内儿童需常规补钙“案例中的张女士为一周岁内、母乳喂养的孩子无需补钙，此观点是关于儿童补钙常见的错误观点。”医生指出，要根据婴幼儿周岁内生长发育的特点，以及季节、环境的变化，来合理的给孩子补充。

如果孩子缺钙，比较显着的表现有容易出汗，无论是白天还是夜晚，睡觉总是不踏实，不易入睡、睡不安稳，或者头发稀少甚至有“枕秃”现象;有的孩子整天显得比较烦躁，易激惹;有的孩子可能免疫力低下，易反复呼吸道感染等。医生建议，“一旦出现以上症状，家长就要带孩子检查引起上述症状的原因。”

需要指出的是，人们所说的常规补钙，并非指所有人都需要常规补钙。生活中有家长给孩子补钙过量的案例，而如果孩子补钙量过多，就可能导致高钙血症、软骨发育过早等不良影响。

“一般来说，2岁内孩子需要常规补钙，且需补充维生素A、D。”医生提醒，“要擅于‘治未病’，如果对孩子生长发育有利、易吸收且没有副作用的钙制剂，我们建议家长给孩子服用。”

“药补”还是“食补”

现在家长给孩子补钙时，往往可通过食疗的方法。确实，通过喝牛奶、吃豆制品等能吸收到钙质。但如果孩子生长发育快，再加上如今正是夏季，晒太阳不宜长，无法促进钙质吸收，容易导致缺钙。一旦出现缺钙症状，就需要给孩子补充“治疗量的钙”。

医生表示，补充治疗量的钙，需要有严格的临床指征，总的原则是“缺什么补什么”。对于一周岁以内的婴儿，如果严重缺钙所导致的佝偻病，应该严格按照医嘱疗程来补充钙。钙的补充可在饭后半小时食用。

另外，还有家长认为“吃药比吃饭强”，一旦发现孩子有了缺钙症状，他们就单纯依靠药物来给孩子补钙，而忽视饮食调理。

事实上，为确保孩子长期的营养均衡，家庭合理的饮食结构是关键。医生表示，“平时饮食要注意合理补充奶、各种谷类食物、蛋、肉、蔬菜、水果等等，注意户外活动、阳光浴、空气浴、水浴，平时注意适当的运动。如果家庭饮食结构不合理，即使用药物补足了钙，也不能很好地被人体吸收利用。因此，家长要关注孩子生长发育情况，定期检测，确保饮食营养均衡。”

选购小贴士

关注钙制剂安全性、吸收度

目前市场上补钙产品种类繁多，需要给孩子常规补钙的家长群体，选购补钙产品时需要注意哪些方面呢？

首先，需要考虑产品的钙含量、吸收度如何，以及是否有其它成分;其次，尽量选择大型医药连锁等靠谱购买渠道，购买时注意索要小票，方便追溯;其三，要选择补钙产品品类中的领军品牌，这样更放心;此外，要严格按周期服用，仔细阅读说明书，日服用量、禁忌等，注意有效期。值得一提的是，0-7岁孩子家长在选购补钙产品时，还需要考虑孩子服用的顺应性，包括钙制剂的剂型以及口感等。

为1岁半孩子选购常规补钙产品的专家告诉记者，“选购时我最关注两个问题，补钙产品是否安全？孩子是否易吸收？”此外，她会根据产品自身特点、功效、剂型，再结合产品品牌以及“妈妈圈”口碑等因素来挑选出适合孩子的产品。

宝宝补钙小妙招

奶品是宝宝最好的补钙来源，就钙容易吸收的程度来看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鲜奶。

避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中，食物中的植酸会影响钙吸收，导致体内钙吸收下降。

补钙时一定要同时补充维生素D，促进钙在肠道吸收和利用，理想的补钙方法是服用含有维生素D的钙剂。

婴幼儿补钙可选择含钙量较丰富的无机钙，如碳酸钙。

烹调鱼或排骨放些醋，用小火长久焐焖，使鱼骨、排骨中的钙充分溶出，钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。

大米和白面中含有很多植酸，影响钙的吸收。制作前，最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。

黄豆(大豆)植酸含量很高，可采用发芽方法去掉，以促进钙的吸收和利用。

菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影响本身及其他食物中的钙吸收。

食物中蛋黄或动物肉维生素D含量相对较高，可给4-5个月的宝贝喂一些熟蛋黄，10个月时添猪肝粥或羊肝粥。

把豆腐和鱼一起炖，鱼肉中含有的维生素D促进豆腐中的钙吸收;把西红柿与鸡蛋同炒，西红柿中的维生素C促进鸡蛋中的钙吸收;把雪里蕻与黄豆同食，都可使钙的吸收和利用率大为提高。

少吃高盐、高油、高蛋白饮食，如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等;少吃高磷食品，如汽水、可乐等。前者增加钙的排出，后者妨碍钙的吸收。

宝宝可尽量多进行户外活动，增加体内维生素D的合成。

钙剂最好在两餐之间服用，这样可使钙被体内更好利用，进餐时服用容易影响钙的吸收率。

晒太阳时不要隔着玻璃窗，阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且，要尽量多露出皮肤，增加皮肤对维生素D的合成。

结语：宝宝补钙是妈妈们最在意的事，妈妈们都希望自己的宝宝能够健康的成长。以上分享了有关宝宝如何补钙以及有助宝宝补钙的食谱推荐，希望通过本文的分享能够帮助到缺钙的宝宝们，祝你们健康的成长！

很多小朋友都会有缺钙的现象，这让家长很头疼，不知道除了依靠钙片之外还能靠么补钙呢，平时饮食要注意哪些方面才能补钙呢，哪些食物是对补钙有帮助的，就让小编来告诉你们吧。

宝宝补钙食谱

1、选择淡奶味的钙剂：婴儿的味蕾正处在快速发育阶段时，味蕾细胞很娇嫩要特别注意给宝宝补钙不要伤味蕾，应该选择淡奶口味的钙剂，过早接触刺激性口味却对味蕾的发育造成了严重的影响而且很容易让宝宝长大以后出现挑食偏食的毛病。

2、选择含有维生素D的钙剂：维生素D可以帮助肠道内钙的吸收促使钙在骨骼中沉积从而减少钙经过肾脏的排泄，缺少了维生素D宝宝再吃多少钙也吸收不了多少，所以在给宝宝补钙时尽量选用含有维生素D的钙剂。

3、食用富含钙质的食物：在日常饮食中，妈妈可以给宝宝合理搭配一些富含钙质的食物，比如牛奶、豆制品、虾米皮、芝麻酱等，但值得注意的是菠菜、雪菜、苋菜、空心菜等含有大量草酸，草酸容易与钙元素结合而影响钙的吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙产品。

丝瓜虾皮猪肝汤

原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。

做法：1、将丝瓜去外棱洗净，剥两半切成段再去瓜瓤，猪肝洗净切片，虾皮用水浸泡;2、起油锅，入姜丝、葱花炒香再入猪肝略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

营养功效：丝瓜虾皮猪肝汤味道鲜美，不仅对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用还可防治佝偻病，并有利宝宝牙齿发育。

胡萝卜排骨汤

原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。

做法：1、将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块;2、将锅置中火上，加水适量，放入胡萝卜块、排骨块炖约2小时;3、将出锅时调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟即成;4、妈妈可根据宝宝的喜好添加其他作料，如加入米醋汤中钙质更易被吸收。

宝宝补钙要注意

太多的用钙剂容易引起食欲不振，并影响肠道对其它营养物质的吸收，而导致营养不良。而且大部分给婴儿服用的液体钙制剂都非常的甜，喝惯了这样的东西，宝宝当然不愿意喝白开水了。你的宝宝不喝水也许正是相同的原因引起的。

补钙有一个很直接、普遍的现象就是容易引起宝宝便秘。人工喂养的宝宝为什么便秘的几率比较大，就是因为奶粉中的钙比例比母乳高很多，但是没有办法被充分利用，在补水不足的情况下，过多的钙就使得便便变得较硬，引起排便困难。另外，母乳含钙量虽没有牛奶多，但由于人乳中钙、磷比例适宜，其比例为2：1，易于吸收;而牛奶含钙、磷虽多，但磷过高，吸收较差，所以牛奶喂养儿的佝偻病发病率比母乳喂养儿高。

宝宝补钙到何时为止

妈妈需要以孩子的膳食钙为准，膳食钙充足的话就不用再补了。我国居民每年膳食中的钙为推荐量的一半，另一半若以牛奶补充，则牛奶的毫升数达到推荐量的一半，就可以停止补钙。牛奶1毫升含1毫克钙，而婴儿配方奶100毫升含60-80毫克钙。孩子补钙少不了，但是也要记得适量补钙，缺多少补多少哦!妈妈们还可以平时带着宝宝多出去晒晒太阳，也有利于钙的吸收，增强宝宝体质健康呢!

补钙的注意事项

1、不要让钙遇见草酸：菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下，或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。

2、钙剂不要与主餐混吃：即使没有太多草酸，如果在吃饭时服用钙制品，也是会影响钙的吸收，混在食物中的钙只能吸收20%。只要胃里面塞满太多东西，效果就不太好。补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上。也不要跟奶混在一起。

3、过量补钙反而长不高：补钙也要适量，不是越多越好。婴幼儿每天摄入的钙量约为400毫克，如果摄入的钙量大大超过以上的标准，可能会便秘，甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用，还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积，如产生肾结石的潜在危险等。

4、维生素D和婴儿钙片分开吃：真正缺钙的孩子很少，很多孩子真正缺的应该是维生素D。维生素D的作用是让钙从肠道充分吸收，同时保证体内的钙不会从尿里流失。婴幼儿每天摄入的维生素D的量应达到400国际单位。如果维生素D量不够，就会表现为缺钙”。

宝宝的成长离不开钙，现在有些家长总是担心自己的孩子营养不良，不断地给孩子补钙，其实不然，宝宝补钙需要用对方法，生活中，不少食物中就含有钙元素，那么，宝宝补钙吃什么好呢？如何给宝宝补钙呢？带着这些疑问跟着小编到文章中看看，宝宝吃什么食物补钙吧！

目录

1、宝宝补钙的重要性2、宝宝补钙吃什么食物好

3、让宝宝心动的补钙美食4、宝宝补钙食谱

5、宝宝冬季补钙大攻略6、宝宝补钙小妙招

7、宝宝补钙原则8、宝宝补钙的科学方法

宝宝补钙的重要性

1.孩子缺钙的症状有哪些

孩子缺钙可以自行测试，看看自家小孩是否会有这些症状：烦躁容易发怒，常常没有原因的哭泣;不容易入睡，即便睡着了也很容易惊醒;出牙较同龄孩子晚;很爱出汗;囟门闭合迟;脱发严重，枕秃较严重;神情呆滞，表情和动作很少;鸡胸;腿部畸形;抽搐等。如果孩子确实有上述缺钙症状，那么就要多带孩子晒晒太阳，并且适当补充一些高钙食物和钙制剂。

2.缺钙对孩子有哪些影响

身体影响钙是骨骼组成必不可少的元素，因此缺钙最大的一个生理影响就是长不高。此外，小儿缺钙很容易导致鸡胸，O型或者X型腿，这种影响将会伴随孩子一辈子，长大以后即便补钙，也改变不了已经成型的骨骼形状。

3.智力影响

与此同时钙作为神经传导必不可少的物质，对宝宝智力发展起到重要作用，所以缺钙也会造成孩子智力发育迟缓。给孩子补钙真的刻不容缓！

4.补钙的时候有很多注意事项

需要妈妈们多加考虑

1.补充钙的时候尽量少吃酸性物质，以免形成聚合物或者沉淀物，影响钙的吸收，比如果汁、蔬菜汁等等。

2.补钙时机要抓住，大多数家长习惯白天给孩子补钙，其实夜间才是钙吸收的峰值，睡前补钙效果更好哦。

3.持续补钙，骨骼生长是个长期的过程，钙在其中起到的作用是持续的，尤其是处于快速生长期的孩子来说更是如此。

4.选择钙剂时，最好选择有机钙。这是因为有机钙的吸收好，补钙效果更佳。

宝宝补钙吃什么食物好

宝宝处于生长发育的关键时期，尤其是婴儿时期，对于各种营养元素都有着很大的需求。而钙作为营养元素中的重要存在，更是宝宝需要充分摄取的一种。在我们的日常生活中，常常通过食补的方法来补钙，那么宝宝补钙吃什么好呢？

1、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

温馨提示：一岁以下的宝宝最好不要喝牛奶，会容易引发过敏症状。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

海带最佳的食用方法就是和肉类一起烹制，不仅味道非常不错，还能补充很多的营养元素。而虾皮本身的含钙量就非常的高，因此不管是用虾皮做汤还是做馅都是非常不错的选择，能够起到补钙的作用。

温馨提示：容易对海制品过敏的孩子要小心食用。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

温馨提示：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。

菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

温馨提示：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

温馨提示：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

让宝宝心动的补钙美食

香香骨汤面

补钙奥秘

骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。

材料

猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

做法

1、将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮。

2、煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟。

3、将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟。

4、加盐推匀即成。

鳗鱼饭

补钙奥秘

医生说鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，可以补充宝宝的大脑发育所需的DHA，所以我在怀孕的时候就经常吃鳗鱼饭哦！现在我也经常做给宝贝吃，每次都能把一碗饭吃完哦！

材料

排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g。

做法

1、排骨剁成小块，然后汆水待用。

2、洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。

3、排骨再放入沸水(水不要太多)中，让洋葱陪着它一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

4、这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。

5、当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。

虾皮碎菜包

补钙奥秘

虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

材料

虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

做法

1、用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋。

2、小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料。

3、自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

什锦炖排骨

补钙奥秘

补钙嘛，我首选给宝宝炖排骨，一般用新鲜香菇或板栗来炖！炖排骨的关键是加一点点醋，这样能够让宝宝吸收更多的钙质。多加一些像魔芋、胡萝卜、金针菇、豆腐这些营养丰富的菜，能让排骨煲的滋味更丰富。

材料

排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g。

做法

1、排骨剁成小块，然后汆水待用。

2、洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。

3、排骨再放入沸水(水不要太多)中，让洋葱陪着它一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

4、这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。

5、当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。

蛋花豆腐羹

补钙奥秘

鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，又软又嫩。宝贝6个月的时候，就开始给他吃这个羹了，那小子吃得一口接不上一口的，可喜欢了！不过要注意宝宝是否对蛋白过敏哦！

材料

鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克、小葱末少许。

做法

1、将鸡蛋打散，豆腐捣碎。

2、将骨汤煮至水沸，加入豆腐以小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花。

3、最后点缀小葱末即可。

宝宝正是处于身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，我们不仅可以通过补钙菜进行食补，每天喝一杯富含钙质和优质蛋白质的牛奶或大豆制品也是不错的选择，大一点的宝宝还可以吃青菜，青菜里的钙也很多。

宝宝补钙食谱

丝瓜虾皮猪肝汤

原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。

制作

1.将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。

2.起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利牙齿发育。

鱼泥豆腐羹

原料：鱼弄成泥，豆腐。

制作

1.将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

2.将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

特点：鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品，鱼肉含水分高、肌纤维短，它与豆腐结合，钙容易消化吸收。而且味道鲜美，10个月的宝宝一定很喜欢。

猪血豆腐青菜汤

原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮。

制作

1.猪备豆腐切成小块，青菜洗净切碎。

2.水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

特点：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信10个月宝宝会爱吃的。

宝宝冬季补钙大攻略

1、科学喝奶满足对钙需求

对于宝宝来说，奶类是他们的主要食物。0-5个月的婴儿每天对钙的摄取量为300毫克，只要每天母乳喂养或喂配方奶600-800毫升，就可满足身体对钙的需要。

2、从5个月开始补充钙剂

4-6个月的宝宝开始添加辅食，随着辅食量的增加奶量逐渐减少，而5-11个月的婴儿对钙的摄取量每天增至400毫克，因此，从这时起应开始补充钙剂。

3、1岁开始宝宝饮食过度到以谷类为主

1-3岁时，宝宝对钙的摄取量每天增至600毫克。可他们的饮食是从以奶类为主，逐渐过度到以谷类为主的。调查显示，我国1-3岁婴幼儿饮食中的钙仍达不到需要量。因此，每天还应为宝贝补钙150-300毫克，奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右，同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。

4、按月龄补充VD

早产儿及双胞胎应在出生后1-2周开始补充VD，正常足月儿应在出生后2-4周开始补充。6个月以下婴儿每天补充400国际单位，6个月以上婴儿每天补充400-600国际单位。补充VD和钙剂应持续到2岁至2岁半。幼儿在2岁半后户外活动增加，饮食种类逐渐多样化，这时就不需要补充VD和钙剂了。

5、多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径

引起宝宝缺钙的主要原因是VD摄取不足，而VD在食物中含量很少，加之婴幼儿食谱单调，所以只能从食物中摄取到很少的VD。晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为VD，这种补充途径最安全，不会发生VD中毒。

宝宝补钙小妙招

1、奶品是婴儿最好的补钙来源，就钙容易吸收的程度来看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鲜奶。

2、补钙时一定要同时补充维生素D，促进钙在肠道吸收和利用，理想的补钙方法是服用含有维生素D的钙剂。

3、宝宝可尽量多进行户外活动，增加体内维生素D的合成。

4、婴幼儿补钙可选择含钙量较丰富的无机钙，如碳酸钙。

5、晒太阳时不要隔着玻璃窗，阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且，要尽量多露出皮肤，增加皮肤对维生素D的合成。

6、菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影响本身及其他食物中的钙吸收。

7、避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中，食物中的植酸会影响钙吸收，导致体内钙吸收下降。

8、烹调鱼或排骨放些醋，用小火长久焐焖，使鱼骨、排骨中的钙充分溶出，钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。

9、大米和白面中含有很多植酸，影响钙的吸收。制作前，最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。

10、黄豆(大豆)植酸含量很高，可采用发芽方法去掉，以促进钙的吸收和利用。

11、把豆腐和鱼一起炖，鱼肉中含有的维生素D促进豆腐中的钙吸收;把西红柿与鸡蛋同炒，西红柿中的维生素C促进鸡蛋中的钙吸收;把雪里蕻与黄豆同食，都可使钙的吸收和利用率大为提高。

12、少吃高盐、高油、高蛋白饮食，如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等;少吃高磷食品，如汽水、可乐等。前者增加钙的排出，后者妨碍钙的吸收。

13、钙剂最好在两餐之间服用，这样可使钙被体内更好利用，进餐时服用容易影响钙的吸收率。

14、食物中蛋黄或动物肉维生素D含量相对较高，可给4-5个月的宝贝喂一些熟蛋黄，10个月时添猪肝粥或羊肝粥。

宝宝补钙原则

随着宝宝的生长，宝宝对钙的需求更为迫切。而众说纷纭的补钙方法，以及眼花缭乱的钙剂品种，经常会让妈妈们产生种种疑惑。补钙真的如此重要吗？

宝宝1岁前正是身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，因而对钙的需求量非常大。如未及时补充，2岁以下尤其是1岁以内的婴儿，身体很容易缺钙。除此原因外，早产儿、双胞胎及经常腹泻或易患呼吸道感染的婴幼儿，身体更容易缺钙。

宝宝出牙晚与缺钙有一定关系，妈妈的确要注意。有的宝宝出生后10个月还没出牙，到了3岁乳牙还没有长齐;有的宝宝虽然长出了牙齿，但牙齿稀疏、牙缝很大甚至超过齿宽，排列也不整齐，这些现象都是因缺钙而造成牙齿的发育不良。为此，宝宝长牙阶段要特别注意补钙。

宝宝缺钙的信号

很多时候，宝宝的一些反常表现足以让爸爸妈妈们了解到宝宝的身体是否摄取到了足够的钙。如果父母尽早察觉到这些信号，就能及时避免宝宝出现更严重的缺钙症状。

如果宝宝骨骼线过早闭合，不长个儿，则可能是体内钙沉积过多，不能再给宝宝补钙。补钙最好在医生的指导下，根据宝宝的体格特征以及对钙的需求量等综合因素正确补钙。

聪明补钙这样做

父母可以根据宝宝每日所摄取的食物大约计算一下所摄取的钙质，是否达每日营养素建议摄取量。

0～6个月，每日钙质的建议摄取量是400mg。

6～12个月，每日钙质的平均摄取是500mg。

1～3岁，其钙质的每日建议量是600mg。

科学喂养

出生后坚持母乳喂养，母乳至少喂到宝宝6个月以上，如果有条件可以喂到2岁。但妈妈在哺乳期间要注意吃富钙饮食，同时补充含维生素D的钙剂。按月龄增添辅食。食物中蛋黄、肝脏的维生素D含量较多。宝宝6个月时可吃熟蛋黄，10个月时可添加猪肝或羊肝粥。奶类、奶制品及海产品富含钙，在肠道容易被吸收。所以，到了宝宝胃肠能够消化的月龄，可多吃一些。

补钙同时在医生指导下补充适量的维生素D

缺钙在很大程度上是由于缺少维生素D。如果宝宝体内维生素D含量不足，就会引起钙的吸收不足，甚至会导致佝偻病，尤其是人工喂养的宝宝和经常腹泻的宝宝。所以如果单纯补钙而不补充维生素D，等于做了无用功。补充维生素D，早产及双胞胎宝宝，应在出生后1～2周开始，正常足月的宝宝应在2～4周后开始，正常情况下，6个月以下的宝宝每天应补充400mg的钙，6个月以上每天应补充400～600mg的钙。

多晒太阳

阳光可以促进体内维生素D的合成，提高钙的吸收率。在低温的冬天，带宝宝到户外晒太阳要讲究策略，尽量选择一天中最暖和的时候。宝宝每天晒太阳的时间不应少于1小时，可以安排在上午10点以后下午4点之前，上下午各一次。日晒时不要遮掩太严实，尽量多露出皮肤，也不要隔着玻璃晒太阳。

多给宝宝吃含钙高的食物

可以选择一些含钙高的食材，比如奶制品、虾皮、海带、鱼骨粉、大豆等都是良好的钙质来源。

合理搭配，减少干扰

鱼虾肉质中的钙含量远高于禽畜肉，是动物类食物中较好的补钙品种;蛋黄、大豆、动物肝脏等富含维生素D，可促进钙的吸收。虽然适量的蛋白质可以促进钙的吸收，但如果宝宝吃了太多的禽、肉、蛋、鱼，这些食物中丰富的磷酸盐反而会破坏最佳钙磷比例，造成钙的大量流失。

不要把含“粗纤维”的食物跟高钙食物或钙片一起吃，“粗纤维”包括燕麦、莜麦、麸皮、各种多纤维的叶子菜等，以免过量的膳食纤维把钙从肠道中“绑架”，随大便排出。吃高钙食物或钙剂要远离油炸或高油脂食物，大量的脂肪酸易与钙发生皂化反应，形成难溶物质随大便排出，减少吸收。避免将高钙食物如豆浆、豆腐、虾皮、芝麻酱等与奶同餐吃，否则会破坏配方奶原本合理的钙磷比例。

正确烹调，增加吸收

妈妈在日常烹调过程中，还要注意减少钙的损耗。如食物应保鲜贮存;牛奶加热时不要搅拌以免造成钙的流失;菜应先洗后切，不宜切得过碎，炒菜要多加水，烹调时间不要太长等。绿色蔬菜、笋、茭白等，因含草酸或植酸过多，会影响钙的吸收，烹调前一定要用沸水焯，以去除其中的草酸和植酸。1岁以内的宝宝不宜吃盐，1岁以上宝宝的菜肴也不能口味过重，钠盐的过量摄入会加快尿钙的排泄。

另外，注意走出“骨头汤补钙”的误区，骨汤、鸡汤、畜禽肉中的含钙量都是微乎其微的。不过，熬汤时加醋确实能帮助钙溶出和增加吸收。

宝宝补钙的科学方法

想要给宝宝补充钙质首先要知道宝宝对钙的吸收好不好，如果宝宝根本就不吸收钙质，那么再多的方法也是没有用的！不知道给宝宝怎么补钙的父母们赶紧来看看吧！

1、首先是晒太阳，每天至少2—3个小时

连续晒太阳20分钟以上才能合成维生素D，而维生素D是帮助钙质吸收的重要物质。李梅强调，对于北方出生的孩子，由于相对难保证充足的日晒，更应注重钙质的补充。身为母亲的专家对宝宝补钙自有一套“分而治之”的方法：冬天出生的宝宝就要适量补充一些钙质。在冬天，即便室外温度较低，也要保证宝宝一定的户外活动时间，晒足太阳。

2、另外，经口服途径摄入的钙

无论是食物中的钙还是各种钙剂中的钙，进入人体后均需在胃酸的作用下解离成钙离子，胃酸同时对碱性强的钙剂还有一定的中和作用，可以减轻其对胃黏膜的刺激。没有胃酸的分解消化，钙就不能很好地被机体吸收利用。胃酸的分泌主要取决于食物的摄入时间，专家建议家长避免在空腹时为宝宝补钙，最好选择两餐之间。

3、一些家长选择钙含量丰富的虾米为宝宝补钙

对此，专家表示，宝宝两岁以下时，不宜选择虾皮补钙，因为它的盐分含量高，会对宝宝的肾脏造成负担。“大量食用虾皮，其微量的亚硝胺类致癌物对成人的身体健康都会造成不利，更别说宝宝了。”专家说。

4、还有一些家长选择骨头汤来给宝宝补钙

专家建议熬骨汤时选用砂锅慢慢熬制1-2个小时来代替高压锅，以避免钙质溶解流失，还建议在熬制时加小半碗醋，“醋的酸味会随熬制的过程挥发掉，不会影响骨汤的口感，却可以将钙质从骨头中‘吸’出来，这样熬出来的骨头汤，才能达到真正的补钙目的。”

5、专家指出，现代人很多不良的生活习惯是造成钙质流失的主要原因

如缺乏户外锻炼、日晒少;再如喝饮料较多，一些诸如可乐之类的饮料中还有磷酸盐，会抑制钙质吸收、加速钙质的流失，其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。

宝宝补钙误区

补钙不是多喂钙片

服钙片时应适量口服鱼肝油等维生素D制剂，或者让孩子多晒太阳，否则，就是吃再多的钙片，孩子照样会缺钙。

补钙对骨愈合没多大帮助

通常情况下，骨折的小儿体内并不缺钙，因此无需补钙。由于骨折的小儿活动减少，肾小管对钙的重吸收增加，骨骼对钙的利用反而会受到抑制。如果长期盲目大量补钙，会增加消化道、泌尿系结石等疾病的危险。

钙片混在奶中吃了等于没吃

混在食物中的钙片只能吸收20%。正确的方法是，在喂奶后1~2小时再给孩子喂钙片。

补儿别忘了补母

母亲膳食中钙的含量不足，不仅母亲会发生小腿麻木、抽筋等症状，新生儿还可能发生先天性佝偻病。

没必要非买钙保健品

强调儿童也必须通过服用钙保健品补钙？实际上，儿童补钙也应以食补为主。

钙剂不是含维D越多越好

提醒消费者，慎服大量添加维生素D的补钙剂，服用过量会产生积蕴中毒现象。

宝宝补钙常见的问题

1、各年龄宝贝需要多少

在婴儿时期，六个月内的孩子每天需要300毫克钙;六个月以后，每天需要吃400毫克钙;满一岁以后，每天需要600毫克;4岁以上每天需要800毫克;青春期的孩子，每天需要1000毫克钙。小的孩子吃乳酸钙，大的孩子吃碳酸钙。

2、怎样知道孩子是否缺钙

小婴儿母乳喂养，妈妈身体很好，孩子吃奶也不错，基本上孩子不缺钙。喝牛奶也是一样的，如果孩子饮食营养很不错，奶源很充足，每天吃的奶也比较够，较大儿童每天吃牛奶300到400毫升，基本上不缺乏钙。如果膳食中钙不是充足的，就需要额外服用钙制剂了。

3、缺钙的表现有哪些

孩子多汗，孩子衣服总是湿透的，孩子夜里和白天睡觉不是很安稳，经常一惊就醒来。平时孩子比较烦，不是很好哄。孩子头部两个顶骨发育的像方的一样，囟门关闭的比较晚。在孩子一岁半左右会有O型或者X型的腿，这些都是缺钙的表现。

4、天天补钙为何还缺钙

天天补钙，不一定钙很好的吸收利用了。一定要补钙的同时补充维生素D，并且很好的晒太阳。维生素D不够，晒太阳很少，虽然补了钙，没有很好的利用，所以还会出现缺钙的现象，所谓真正的缺钙。家长也不要一味寄希望于钙品，户外运动、晒太阳、营养均衡才是重要。

5、宝宝补钙应补到何时

补钙应该没有周期，就像我们吃饭没有周期一样，钙是一个营养素，需要长期的补充。只要我们的膳食里面的钙不够，就要补，补钙没有到期不到期的问题。比如说我们青菜吃得很多，还吃到豆制品，还喝到牛奶，我们一天喝300到500毫升的奶的时候，也就是钙比较多的时候，就不用额外补充钙了。如果孩子挑食、奶吃得不够，就需要补钙。只要缺钙就补，不缺的时候就不补，做到按需补钙。

如何给0-3岁宝宝补钙

婴幼儿正是身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，因而对钙的需求量非常大。如未及时补充，2岁以下尤其是1岁以内的婴儿，身体很容易发生缺钙。除此原因外，早产儿、双胞胎及经常腹泻或易患呼吸道感染的婴幼儿，身体更容易缺钙。

补钙策略

1、婴儿是特殊人群，无论是母乳喂养还是混合或人工喂养，奶类应是饮食的主体。0-5个月的婴儿每天对钙的摄取量为300毫克，只要每天饮母乳或配方奶600-800毫升，便可满足身体对钙的需要。

2、到了4-6月时，婴儿开始添加辅食，每天的喝奶量逐渐减少。而5-11个月的婴儿对钙的摄取量每天增至400毫克，因此，从这时起应开始补充钙剂。

3、1-3岁时，对钙的摄取量每天增至600毫克。可他们的饮食是从以奶类为主，逐渐过度到以谷类为主的。调查显示，我国1-3岁婴幼儿饮食中的钙仍达不到需要量。因此，每天还应为宝贝补钙150-300毫克，奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。

每天最好饮奶400毫升左右，同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。如不能通过食物补充充足的钙质，可配合服用钙之缘片，超细化碳酸钙，不刺激肠胃，所含维生素D的配方设计，更有效促进钙质吸收。

4、早产儿及双胞胎应在出生后1-2周开始补充vd，正常足月儿应在出生后2-4周开始补充。6个月以下婴儿每天补充400国际单位，6个月以上婴儿每天补充400-600国际单位。

5、补充vd和钙剂应持续到2岁至2岁半。幼儿在2岁半后户外活动增加，饮食种类逐渐多样化，这时就不需要补充vd和钙剂了。

6、多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。因为，引起他们缺钙的主要原因是vd摄取不足，而vd在食物中含量很少，加之婴幼儿食谱单调，所以只能从食物中摄取到很少的vd。晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为vd，这种补充途径最安全，不会发生vd中毒。

宝宝补钙需要注意的三点问题

补钙可以说是所有妈妈都关心的问题，宝宝在6个月之后都会适当的补补钙，确保宝宝体质健康成长。一般宝宝到2岁以后就可以从日常的食物中摄取钙质了。这里说的就是我们在补钙的时候需要注意的三点问题。

第一点：补钙时别吃草酸含量高食物

因为草酸容易与钙元素结合而影响吸收，所以如果宝宝服用与补钙相关的产品，就不要同时吃富含草酸的食物了。其中，菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸，如果避免不了，妈妈们不妨把蔬菜放到热水中烫一下，可以降低草酸的含量，或是在饭前2小时或饭后3-4个小时服用钙制品。

第二点：钙与主餐不要混着吃

即使三餐中的食物没有太多草酸，如果在吃饭时服用钙制品，也还是会影响钙的吸收，混在食物中的钙只能吸收20%。只要胃里面塞满太多东西，补钙效果就不太好。所以给孩子补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上。也不要跟奶混在一起喂食。

第三点：补钙时要补充维生素D

有些钙制品需要补充维生素D，而有些不需要补充就能吸收。不论给宝宝吃的是哪种，维生素D都要适量补充，而且最好用食补和晒太阳或服用鱼肝油的方式，但是不要让宝宝直接服用纯维生素D，防止维生素D过量中毒。阳光是维生素D的天然原料，如果让宝宝接受阳光照射，比如上午一小时，下午一小时，就不用再口服维生素D了，阳光会直接促使体内生成维生素D。除了阳光，动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中的维生素D含量也相对较多。

预防儿童缺钙的办法

第一步：补钙从父母开始

为了给新生儿一个好身体，在胎儿期就要注意及早补钙。

精卵结合受孕至胎儿分娩称胎儿期，约10个月。人类的生命就始于受精卵细胞。钙参与了精子与卵子结合的过程。钙作为第二信使所产生的钙震荡对镦子起到激活作用，使卵子获得受精能力。在精子的周围，和其他细胞一样，有一万倍高浓度的钙，正是因为此种高浓度差的存在，细胞孕过程也正是由负载万分之一钙的精子进入卵子的过程。

如果没有精确的比例，卵子也不能接受精子。如果夫妻任何一方缺钙，精子卵子都会变得迟钝，不容易受孕，即使受孕也不能生出健康优秀的宝宝。

第二步：孕妇补钙

胎儿从几毫米的小胚胎发育成一个身高50厘米，体重3千克以上的新生儿，必须从母体吸收大量的营养元素，尤其是钙营养。

为了保证胎儿身高、体重的增长，必须保证脊柱、四枝及头颅骨的正常骨化。在这个发育过程中，由于母体肠道向胎儿骨骼的钙运转，在妊娠期的最后三个月沉积在胎儿骨骼上的钙约为30克，占骨钙总量的80。当孕妇吸收的钙不足时，便会通过骨骼脱钙来满足胎儿对钙的需要。

母亲向胎儿输送的钙离子，妊娠中期为每日150毫克;妊娠晚期每日450毫克(相当于胎儿每千克体重100--150毫克/日)。即使母亲钙营养缺乏，胎盘仍能主动地向胎儿输送钙，以保证胎儿生长发育的需要。

第三步：新生儿补钙

新生儿出生时体重在3千克以上，骨钙的含量约为25克至30克，身长约50厘米。体重每天以25克至30克的速度增长，身高在28天内约增长至55厘米。

为适应如此快的增长速度，合理营养，特别是钙营养的补充，成为当务之急。母乳是最理想的营养的补品，成为当务之急。母乳是最理想的营养品。虽然母乳中的钙含量比牛乳中的钙含量少，但母乳中的钙、磷比例最适宜(2比1)，钙极易被吸收。

新生儿早期低钙发生在出生后8--10天内，主要原因是甲状旁腺功能不全，肾功能未发育成熟，进食不足或钙、磷比例不合适及维生素D缺乏等。所以，为了孩子的健康，新生儿、特别是早产儿要注意及时补钙，以抵抗钙血症及低钙惊厥。

结语：宝宝补钙很有讲究，父母选对补钙方法才是关键，以上是小编总结的有关宝宝补钙的方法以及宝宝补钙的注意事项，希望小编的推荐能够帮助到缺钙的宝宝，家长们，你们都学会了吗？

不知不觉宝宝已经来到这个世界一年了，这一年里相信爸爸妈妈们为宝宝也是操碎了心。但是越是在这个时候越要注意宝宝的营养，今天小编就给大家介绍几种一岁宝宝健康食谱，一起来了解一下吧。

1岁宝宝食谱：鸡蓉豆腐汤

材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许

做法：1、鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。

2、豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。

温馨小提示：宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者，再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒，这道汤的营养价值更高了。

1岁宝宝食谱：混合果蔬汁

材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克

做法：1、将苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成丁;芹菜、黄瓜洗净，切成段;菠萝切碎。

2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀，即可。

温馨小提示：这款果蔬汁，营养很齐全，含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素，很适合宝宝经常喝。

1岁宝宝食谱：鸡蛋炒番茄

材料：鸡蛋1个，番茄半个，大豆油、盐各少许，香菜末1小匙

做法：1、鸡蛋打到碗里，搅成蛋液;番茄去皮，切小块。

2、起油锅，倒入蛋液，炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油，下入番茄块，炒出汁液后，放入炒熟的鸡蛋，加盐和香菜末即可。

温馨小提示：番茄含有丰富的营养素，它所富含的维生素A原，能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠功能的作用。加入鸡蛋后，鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起，味道非常好。

1岁宝宝食谱：东坡豆腐

材料：豆腐100克，火腿、香菇各10克，大豆油适量，葱末、姜末各少许，老抽2小匙，料酒1小匙，盐少许

做法：1、豆腐洗净后，切块;火腿切丝，香菇洗净，切末。

2、锅内放油，烧热后，放入豆腐略煎后，盛出。

3、锅内再倒一点油，烧热后，下入葱末、姜末爆香，接下来放入火腿丝和香菇末炒至八成熟，随后加入料酒、老抽，放入煎好的豆腐焖烧一会儿，加盐调味即可。

温馨小提示：香菇的营养丰富，含有很多种维生素，可以预防感冒、抗癌。含有多种氨基酸的豆腐与火腿结合后，更有利于宝宝吸收。

1岁宝宝食谱：豌豆炒虾仁

材料：豌豆20克，海虾4只，花生油、盐各少许，香油1滴

做法：1、豌豆洗净后，切碎;虾去头去尾，挤出虾仁，剔出泥肠。

2、油锅烧热，下入虾仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一点水，焖煮一下，加盐，滴入香油即可。

温馨小提示：豌豆含有蛋白质、碳水化合物以及脂肪，多种维生素等等，营养十分丰富。与虾仁清炒，颜色淡雅，口味清爽，是一道适合宝宝常吃的菜。

1岁宝宝食谱：黄瓜焖虾仁

材料：嫩黄瓜1根，虾仁100克，植物油适量，盐少许，姜末1小匙

做法：1、黄瓜洗净后，切成薄片;虾仁洗净，沥干水分。

2、上油锅烧热后，下入姜末煸炒出香味，放入虾仁略炒后加入黄瓜片，加一点点水，转小火焖煮4分钟，加盐调味，即可。

温馨小提示：虾仁奶白鲜嫩，黄瓜翠绿清香，这样的搭配非常讨宝宝喜欢。而且虾仁可以健脑;黄瓜纤维素和维生素含量丰富，可以帮助宝宝肌体排毒。

1岁宝宝食谱：火腿菜花

材料：火腿30克，菜花30克，生抽1滴，盐少许，植物油适量

做法：1、火腿切丁，菜花洗净后，掰成小朵。

2、上油锅烧热后，下入火腿丁炒至八成熟，然后加入菜花，焖熟后，加一点盐，滴入生抽，即可。

温馨小提示：火腿所含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等都很丰富，更为重要的是火腿中含有18种氨基酸，包括8种人体必需的氨基酸，是给宝宝滋补的佳品。而菜花中除蛋白质、钙、磷、铁含量较高外，还有丰富的维生素和胡萝卜素，常吃可爽喉、开音、润肺、止咳。

1岁宝宝食谱：蔬菜小杂炒

材料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各20克，植物油、盐、鸡精、香油各少许，水淀粉、高汤各适量

做法：1、将所有蔬菜材料切成片，备用。

2、油锅烧热，放入胡萝卜片、土豆片、山药片、煸炒片刻，再放入适量高汤。烧开后加入蘑菇片、黑木耳和少许盐，烧至原料酥烂，加一点点鸡精，然后用水淀粉勾芡，再淋上少许香油即可。

轻松做：这道菜里的蔬菜，妈妈可以酌情调整换成如洋葱、菜花、芋头、红薯、白萝卜、茄子、玉米、海带以及各种菌类等，但注意一定要用新鲜的。

温馨小提示：这道菜里蔬菜众多，纤维素和营养素丰富，应该常给宝宝吃。

结语：以上就是本网为大家总结的1岁宝宝营养食谱的全部内容，希望小编的介绍能够对大家有所帮助。在日常生活中爸爸妈妈要帮助宝宝养成良好的生活习惯和卫生习惯，这样更有利于宝宝的健康茁壮成长哦。

适宜宝宝的酸奶辅食食谱有哪些？说到宝宝的辅食，每位妈妈肯定都会用心的为孩子准备，现在我们身边也有很多食材可以选择，不过，今天小编要为大家介绍一款制作方便还美味营养的酸奶辅食，有需要的妈妈们不妨学习一下。

葱菇鸡块、麻辣四季豆、香蕉酸奶、五香茶叶蛋、黄豆炖猪蹄这些看似平常的家常菜，由于食材的错搭，长期食用却会给健康留下很大的隐患。所以，各位靓妈们在家里做菜的时候，一定要注意，防止搭配不当给宝宝带来的危害。

错搭食材：香蕉+酸奶。

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

推荐美味：酸奶胡萝卜汤。

材料：(3人份)胡萝卜200克、洋葱1/3个、酸奶120毫升、橄榄油少许、盐少许、清水400毫升。

做法：

1、洋葱洗净切丁备用。

2、胡萝卜切片，放入打碎机中打碎。

3、汤锅中加入清水煮沸。

4、平底锅中放入橄榄油，中火热锅，在放入洋葱丁，翻炒至洋葱变软(约5分钟)。

5、再倒入搅碎的胡萝卜，略炒一下，和洋葱一起倒入汤锅中;转大火煮至沸腾，再转小火，煮至胡萝卜变软，加入少许盐搅匀。

6、食用时，加入酸奶搅拌即可。

健康提示：宝宝身处婴期的时候，生长发育的速度很快，而宝宝的胃部容量小，所以，需要营养的辅食来达到满足孩子成长需求的目的，如何选择辅食妈妈们还需要根据孩子的身体状况来进行。

宝宝缺锌是我们常见的现象，而宝宝也是我们家长以及国家的希望，所以对于宝宝的健康是我们关注的一大焦点。那么有哪些食物可以帮助宝宝补锌呢？下面就让小编给大家介绍一下吧。

宝宝吃什么补锌

锌是维持人体生命必需的微量元素之一

竟然锌多宝宝如此重要，那么宝宝吃什么补锌呢？什么食物含锌量特别高呢？>>妈妈“锌”观念婴儿补锌多吃这些！

据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。所以，宝宝补锌可以多选择动物性食物。

而食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。妈妈可以根据宝宝的需要，给宝宝食用合适的含锌食物。

或许，不少妈妈都知道一些补锌的产品，你是不是还在为宝宝挑选哪种产品而烦恼？都说药补不如食补，妈妈们不妨可以选一些补锌的食谱，让宝宝享受美味的同时，快速补锌。>>婴儿补锌辅食食谱巧手妈妈学起来

适合4个月—1岁宝宝的补锌食谱

栗子粥

原料：栗子、大米。

做法

栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

蛋黄牛奶糊

原料：鸡蛋、牛奶。

做法

个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

适合2—3岁宝宝的补锌食谱

果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁。

做法

大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。

海鲜鸡蛋羹

原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋。

做法

1、虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。

2、花蛤洗净，用开水烫使其打开。

3、鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

适合4—6岁宝宝的补锌食谱

白菜肉丝

原料：白菜、瘦肉。

做法

1、白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡。

2、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

五彩黄鱼羹

原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇。

做法

1、小黄鱼洗净去骨切成丁状。

2、西芹、胡萝卜、香菇切丝。

3、锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟。

4、加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

结语：通过上面的介绍，想必大家都了解到了适宜宝宝补锌的食物有哪些了吧。宝宝补锌不像大人那样，宝宝补锌完全是由家长的主导控制，所以家长给宝宝补锌要注意宝宝的营养均衡。希望小编的介绍对大家有所帮助。

6个月后，宝宝光吃奶，已经满足不了需求，辅食的添加得提上日程了。开始吃辅食对于宝宝来说是一种新的体验。然而粮食类食物不适宜给宝宝添加过早，为什么这么说呢？

粮食类食物不适宜给宝宝添加过早

其一，粮食的主要成分是淀粉，食物进入消化道以后，主要依靠胰腺分泌的胰淀粉酶进行消化，然后才能被人体吸收利用。小儿在生后4个月内，胰腺分泌淀粉酶的数量较少而且活性很低，因此对粮食类食物的消化吸收功能很不完善。过早添加此类食品不仅是一种浪费，而且未消化的食物在肠道中会被酵解产生酸性物质，这些酸性物质刺激肠道可导致小儿腹泻。笔者在门诊曾见一名两个月大的婴儿，因腹泻来医院治疗，他妈妈叙述宝宝每日拉稀便6～7次，大便有酸臭味并伴有许多泡沫。追问喂养史才得知，原来是近日添加了奶糕。嘱咐停用奶糕后，孩子的腹泻自然停止。

其二，过早添加粮食类食物往往会影响乳类食物的摄入量，特别是母乳。很多妈妈之所以急于添加粮食类食物，是因为担心宝宝吃不饱。她们看着液体状的乳类食物总是怀疑其中的“水分”太多，于是她们认为加点粮食类食物更“耐饥”，让宝宝吃得更满足，不容易饥饿。的确，添加奶糕、奶糊等食品后，食物的粘稠性增加了，使得婴儿胃排空时间得以延长，饥饿感不易出现，宝宝的进食次数也因此减少。但是，粮食类食物占据在胃内，使得婴儿每次摄乳量减少，每日的摄乳量也随之下降，营养怎么能够呢？

我们知道，小婴儿的主要食品是母乳，母乳中含有大量的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素、矿物质和活性物质，这些营养素都是以最容易被小儿消化吸收的形式存在于乳汁中，因此它是小婴儿最理想的食物。粮食类食物消化后成为单糖，主要为人体提供热量，粮食中其他营养素的含量很少，因此常常需要同其他食物互补食用。对小婴儿来讲，添加粮食而舍弃乳类食品的做法，显然是得不偿失的。

小婴儿因胃容量有限，消化能力也不成熟，因此不能像成人那样一日仅食三餐即可满足需要，小婴儿必须通过多餐的途径来弥补少食的不足，每日5～6餐是自然现象。妈妈看到宝宝一会就饿哭了，一会又寻找乳头，很担心自己的乳汁不够宝宝吃，其实，这并不能说明宝宝总是吃不饱，而是他特殊的生理特点决定了要每日多餐。所以，通过添加粮食类食物，以让宝贝吃饱、减少宝贝的进食次数，这种做法是不合适的。

第三，过多过早给予小儿粮食类食物，容易导致热量摄入过剩，过多的热量会转化成脂肪堆积在体内，孩子就胖了。这种宝宝看起来像“洋娃娃”，很讨人喜欢，但体质并不好，很虚弱，抵抗力差，容易患呼吸道和消化道感染。所以，育儿观念上，传统和现代的确在进行着大碰撞。妈妈们和爷爷奶内们都要接受新知识，让宝宝在科学的育儿理念下成长。

总之，不是你给宝宝添加过早粮食类的食物，老人们的一些经验是不科学的，希望年轻爸妈不要再这么做了。如果你想掌握更多儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的这方面的知识，请继续关注的近期更新吧。

秋季是一个天干物燥的季节，一不小心很容易就生病，对于宝宝而言，在秋季，体重会迅速增加，而作为家长，应该加强营养有助于孩子成长和防病。那么，下面我们一起了解下宝宝秋季的食物吧。

宝宝秋季的水果

1.大枣味甘性温，有补中益气，养血安神等功效。善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。中医上常把大枣用于治疗小儿腹泻。此外鲜枣内含有丰富的维生素类物质，特别是维生素C的含量为百果之冠，故称其为“天然的维生素丸”，所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。

2.葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外，还含有蛋白质、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及钙、铁、磷等对宝贝健康成长非常有益的物质。此外，初秋时间多吃葡萄还能帮助机体排毒，解内热。

3.吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

4.苹果具有生津润肺、除烦开胃、止泻通便等功效，还能预防和消除疲劳。此外苹果中的钾，能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。

5.柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃消食、化痰平喘、滑肠通便的功效。此外，柚子中还有多种人体所需的营养成分，富含维生素C、胡萝卜素、钙、磷、帖等。但注意柚子性寒，常患腹泻宝宝不能多吃。

宝宝秋季的食物

1.百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对人非常有益。

2.秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

3.在秋天里吃蜂蜜，可以防止秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。

4.萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

5.木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。

6.鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。

宝宝秋季的饮食注意事项

注意事项一：饮食饮水防秋燥

秋季天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象，因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外，及时为宝宝补充水分也是相当必要的，除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。

注意事项二：冷饮西瓜需慎食

秋季宝宝易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有，西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此不宜让宝宝多吃。

注意事项三：秋季饮食防感冒

秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外，秋天是收获的季节，果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素，建议宝宝多吃。

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我们都说宝贝小的时候饮食是非常重要的，因为儿童这时候正在成长发育，方方面面都需要从饮食当中提取一定的养分，然而有些食物是宝宝千万不能碰的，今天小编就来讲讲宝贝饮食健康之宝宝不适宜吃的食物。

儿童不能吃的8种食物

1、——3岁以内不要茶

3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。

2、——5岁以内不要补

5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，导致孩子个子矮小，长不高;激素会干扰生长系统，导致性早熟。此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。

3、——不要吃大豆食品

食用大豆必须适量，因为过量食用会产生副作用。人们有时会把以大豆为原料的食品作为婴儿配方食品，但大豆本身含有一种植物雌激素，如果摄入量较大，会出现类似于人类雌激素摄入过多等副作用。几年前，以色列曾经发生过由于食用大豆类食品造成婴儿缺乏维生素B，最后导致婴儿死亡或患永久性神经疾病的案例。

4、——元宵

1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生;患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情;小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，所以不能吃过黏食物。

5、——三岁以下幼儿不宜吃巧克力

巧克力的营养成分比例不符合儿童生长发育的需要，特别是对3岁以下的幼儿并不适合。巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，从而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。

6、——2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶

2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉，如不能喂以母乳，应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉，其中的唾液酸(SA)对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。

7、——少儿不宜多吃笋

近来美味诱人的春笋频频出现在市民餐桌，但因春笋引发的过敏性皮炎、消化道疾病的儿童也随之上升。医生提醒家长，新鲜竹笋少儿不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。

8、——不宜给婴儿吃过量的蛋

鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，对婴儿的成长有一定的益处，但食之过多，会给婴儿带来不良的后果。

宝宝在妈妈的精心呵护下长到3岁了，宝宝在3岁的阶段，饮食不必像以前一样要做得很碎，食物的范围也扩大了很多。以下是小编收集整理的3岁宝宝健康食谱，希望对你有帮助。

3岁宝宝吃什么食物好

1、蛋白质

蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

2、脂肪

脂肪的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

3、碳水化合物

碳水化合物是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

4、矿物质

矿物质也是每日必须供给宝宝的营养素之一，其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。

5、维生素

维生素的作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。

6、水

水是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。

3岁宝宝健康食谱

一、糟香三丝

功效：色泽翠绿，口味鲜香。利用江南特有的糟溜法烹制，能让孩子们乐于接受平时不太喜欢的蔬菜。鲜嫩的荷兰豆营养成分丰富，冬笋含有丰富的矿物质，香肠的蛋白质含量丰富。荤素搭配，营养互补。

原料：荷兰豆500克、冬笋100克、香肠100克，油、盐、水淀粉、糖、糟卤适量。

做法：

1、将荷兰豆、冬笋、香肠切丝。

2、油锅烧热后，放入三丝煸炒，加少许水、盐、糖、糟卤，烧开后用水淀粉勾芡;装盆后淋上少许熟油即可。

二、果香拼盆

功效：香气四溢，营养丰富，爽滑可口，适合3岁以上的孩子食用。菠萝含有丰富的维生素C和矿物质;胡萝卜含有胡萝卜素，有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用;山药能健脾润肺;芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面，能激发孩子的食欲。

原料：菠萝一只，山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量，盐、糖等适量。

做法：

1、将菠萝去皮，一切为二，挖空后待用。

2、山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切成条。

3、将番茄去皮后切片，西兰花洗净后烫熟，备用。

4、油锅烧热后，放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒，熟后调味、勾芡，倒入盘中的菠萝内，最后以西兰花、番茄围边即可。

三、鱼香火腿卷

功效：色泽鲜亮，加上鱼肉鲜嫩，口感独特，小朋友非常喜欢。青鱼中的蛋白质和不饱和脂肪充足，维生素和矿物质含量丰富，具有健脾开胃、滋补肝肾的作用。鱼的鲜香加上火腿的味道，非常特别。

原料：青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克，番茄、西兰花适量，葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。

做法：

1、青鱼洗净去皮，批成片，加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟，备用。

2、将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。

3、将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中，外用葱丝打结，上笼蒸约5分钟;蒸熟后取出，淋上油、芡汁;最后用西兰花、番茄围边即可。

3岁宝宝如何喂养

孩子主食

粗粮正式进入宝宝的餐谱，主食100-200克，豆制品15-25克，肉、蛋50-75克，蔬菜100-150克，牛奶250-500克，水果适量。在三餐的基础上，可在下午给宝宝加一餐的点心。

饮食搭配

蔬菜若与动物性食品配菜，营养会更为全面。营养搭配合理风味独特、色彩鲜艳，容易调动宝宝的食欲。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，口味鲜美，色彩美观，能够吸引宝宝的注意，提高宝宝的食欲。

营养元素

脂肪摄入不能多但也不能太少，脂肪提供热量，调节体温，保护神经及器官，促进维生素吸收，每日供给30—40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

七个月的宝宝转眼已经是过去了大半年了，他们已经不能满意母乳了，那么妈妈们知道7个月宝宝食谱是什么吗，7个月宝宝吃什么好呢，7个月宝宝辅食有哪些呢，下面就让我们一起了解一下吧。

宝宝在过来7个月后身体营养所需就不能局限于母乳了，这时候妈妈们就可以给宝宝半断奶了，给宝宝一些其他食物，这样对宝宝来说比较好。

原因是母乳中的营养成分不足，不能满足宝宝生长发育的需要。因此在这个月里，母乳充足的不必完全断奶，但不能再以母乳为主，一定要加多种代乳食品。

用牛奶喂养宝宝，此时也不能把牛奶作为宝宝的主食，要增加代乳食品，但是每天牛奶的量仍要保持在500-600毫升之间。

七个月的宝宝还不算大，他们在食用母乳的情况下，就可以吃一下辅食了，比较比较碎的青菜，稀粥，面条，肉末等。

辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好，少数宝宝此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如未发生消化不良等现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。

1.推荐食谱鱼泥

食材

净鱼肉50克。

做法

1、将收拾干净的鱼放入开水中。

2、将鱼去皮，在去除鱼肉中的骨刺等，将鱼肉剁碎，最后用纱布裹起来去除水分即可。

3、将鱼肉放入锅内，加入100克开水。

4、直至将鱼肉煮软即成。

5、最后用碗装上即可。

功效

鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质(蛋白质食品)所含必需氨基酸(氨基酸食品)的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化(消化食品)吸收。鱼肉中富含维生素A、铁(铁食品)、钙(钙食品)、磷等，常吃鱼还有养肝补血(补血食品)、泽肤养发的功效。

2.推荐食谱苹果麦片泥

食材

苹果1/4个、麦片20克

做法

1、苹果削皮，取1/4的量切成小块。

2、将苹果放进搅拌机。

3、将苹果打成泥。

4、用白开水充好麦片糊。

5、将苹果泥加入麦片糊中，搅拌均匀即可。

功效

苹果膳食纤维含量丰富，也含有大量的果胶，对于调整肠道菌群有很大的帮助，经常吃可使皮肤更水润。苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物，是能增加人体肠道的良好益菌。

3.推荐食谱酸酸甜甜梨藕汁

食材

梨1个、藕1段、纯净水100ml。

做法

1、梨去皮去核，切小块，藕去皮切小块。

2、处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水，搅打细腻。

3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。

功效

酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口，有助于开胃，更能去火去燥，十分滋润。

4.推荐食谱豆芽泥

食材

豆芽40克、水适量。

做法

1、将豆芽用水煮熟。

2、捞起豆芽。

3、将豆芽放进搅拌机搅拌成泥状，即可喂食。

4、最后盛上一碗即可。

功效

豆子发芽后形成了豆芽，因此豆芽又叫活体蔬菜”。营养价值和营养利用率也都大大增加。豆芽的维生素C含量非常丰富，可以保持皮肤弹性，是很好的养颜圣品。

还适合宝宝吃的其他食物

1.婴儿面条

也是此时选择的副食，将面条煮好，然后喂食即可，可以通过购买，也可以通过自己制作的方法，在自己制作的过程中可以增加鸡蛋、面条煮熟后也可以增加蔬菜，以便更好的给宝宝提供多种营养。

2.馒头

用米汤或者肉汤将馒头浸泡，然后让宝宝吃泡过的馒头，注意肉汤一般都不放盐的，根据孩子的胃口及食量喂些馒头也有利于宝宝的成长和副食的多样化。

3.水果泥和蔬菜泥

新鲜水果，洗干净后，用勺子刮成很细小的果泥，一般宝宝都很喜欢吃，并且吃水果也有利于婴儿的成长，在增加的时候需要适应一种后再增加别的水果，最好别混搭着喂食。

4.鸡蛋

将柴鸡蛋通过蒸煮的办法，在小碗中把鸡蛋弄成糊状，可以适当当点香油以便体香，根据宝宝的体质，如遇到过敏及时放弃鸡蛋食用。

结语：通过上文的描述，想必大家对于7个月的宝宝能吃什么食物也是有了了解了吧，七个月的宝宝还没有完全的脱离母乳，但是他们却是可以吃母乳以为的一些食物了，妈妈们可以适当的给宝宝一些辅食的补充了哦，这样对宝宝健康有好处的。